الحلوى والسلع المخبوزة ليست سوى بعض الأشياء التي يمكنك صنعها باستخدام زيت أو زيت أو سائل الماريجوانا.
لقد سمعنا جميعًا قصصًا عن الماريجوانا، حتى لو لم نرها أو نجربها من قبل. ربما تتساءل عن كيفية صنعها ولماذا لا يمكنك الحصول على النشوة عن طريق تناول كلية واحدة أو اثنتين فقط.
القنب هو نبات يحتوي على مئات المواد الكيميائية المعقدة التي يجب التعامل معها بشكل صحيح للحصول على أقصى استفادة منها. ولكن عندما تحاول أن تسكر من الحشيش، هناك شيء واحد فقط يجب التركيز عليه: رباعي هيدروكانابينول (THC).
إذا سبق لك أن أكلت أي نوع من الأعشاب بدافع الفضول أو بدافع الغباء، فمن المحتمل أنك تعلم أنها لن تصمد أمام رأسك. في الواقع، لن تتمكن حتى من تذوق أو شم رائحة الحشيش بشكل صحيح بمجرد تناوله.
THC (رباعي هيدروكانابينول)، وهو مادة القنب التي تسبب النشوة، لا وجود لها بعد – فهي لا تزال في حالة غير نشطة تسمى THCa. لتحويله، تحتاج إلى التحكم في الحرارة مع مرور الوقت. وهذا ما يسمى عملية نزع الكربوكسيل.
عند التدخين أو التبخير، تحدث هذه العملية في المفصل أو الأنبوب، لكن مع الأكل تكون هذه العملية أطول بكثير. درجات الحرارة التي تصل إلى 300 درجة فهرنهايت وما فوق تدمر شبائه القنب والتربين، مما يجعل القنب عديم الفائدة.
لتجنب إهدار براعمك الثمينة (والمكلفة)، يعد الخبز على درجة حرارة 200-245 درجة فهرنهايت لمدة 30-40 دقيقة مثاليًا لملء مخبأتك بالزيت أو الزيت أو السائل.
لتحضير الماريجوانا، قم بكسر البراعم يدويًا وإزالة أي سيقان كبيرة. يتم إدخال القطع الصغيرة والمتوسطة دون مشاكل. لا تستخدم مطحنة القهوة لهذا الغرض، لأنها ستطحن العشب جيدًا ولن تشم رائحة التربين المميزة للسلالة لأن يديك تنقل حرارة جسمك.
بمجرد تفكيك كل شيء، استخدم ورقة من رقائق الألومنيوم لعمل مظروف، وضعها على صينية خبز ثم وزع الماريجوانا في طبقة واحدة. قم بطي الحواف لإغلاق الظرف، وتأكد من استقرار درجة حرارة الفرن، واخبزه لمدة 30 دقيقة على الأقل.
ستكون الرائحة قوية وتملأ مطبخك، لكن لا تفتحي باب الفرن إلا بعد انتهاء الوقت. عند إزالة صينية الخبز، أوصي بتركها تبرد قليلاً لمدة 20 دقيقة تقريبًا قبل فتح الظرف.
في اللحظة التي تخرج فيها الأوراق من الفرن وتفتح الظرف، تحصل على فرصة أخرى لتجربة روائح ونكهات الحشيش، فاستمتع بها وحاول التعرف على بعضها. سيساعدك هذا في تركيبة طعامك بمجرد الانتهاء من عملية التسريب.
قد يكون عدم معرفة نوع السائل الذي يجب اختياره للتسريب أمرًا مربكًا. من المهم أن تعرف أن رباعي هيدروكانابينول (THC) يرتبط بشكل أفضل بالدهون، ولهذا السبب يميل زيت القنب أو الزبدة إلى أن تكون المادة الأكثر شيوعًا المستخدمة في الطهي.
ومع ذلك، هذا لا يعني أنه لا يمكن إضافته إلى السوائل مثل الشاي من خلال عملية نقع لطيفة وطويلة. إنه يعني ببساطة أن الخيارات الأكثر فعالية وتنوعًا ستكون الزيوت الدهنية أو السوائل الأخرى مثل الحليب والجبن المطبوخ.
يمكنك تصفح كتب الطبخ مثل هذا الكتاب للحصول على أفكار للوصفات ونصائح إضافية لصنع الماريجوانا.
بدون معدات خاصة، تكون هذه الحقن أكثر صعوبة في المنزل لأنه يجب الحفاظ على نطاق درجة حرارة محدد يتراوح بين 185 و200 درجة فهرنهايت بشكل مستمر لمدة 30 دقيقة على الأقل للتأكد من أن زيت القنب يطابق كيمياء السائل.
بدون جهاز تخمير الأعشاب من الدرجة الأولى مثل آلة تخمير LEVO II (299 دولارًا)، يمكن أن يبدو الأمر وكأنه تجربة علمية صغيرة على موقدك تتطلب درجة عالية من الاهتمام والرعاية. يفضل معظم المبتدئين ومحترفي الطهي على حد سواء استخدام الآلات خلال عملية نزع الكربوكسيل والنقع حيث يمكن القيام بالعديد من هذه العمليات من البداية إلى النهاية.
تعتبر منقوع القنب التي تحتوي على الزبدة أو الزيوت الدهنية هي الأكثر شيوعًا، حيث أن مادة رباعي هيدروكانابينول (THC)، وهي العنصر النشط المحفز للغاية، ترتبط بسهولة بالدهون.
تعتبر نواتج التقطير والمركزات أسهل طريقة لإضافة الحشيش إلى طعامك، ويمكن حتى استخدامها تحت اللسان (وضعها تحت اللسان). إنها نوع من أنواع استخلاص البخار وإعادة تكثيف مادة THC أو CBD السائلة التي يتم إنتاجها في المختبر في عملية درجة حرارة يتم التحكم فيها للغاية.
كما ترى، تعتبر درجة الحرارة عاملاً رئيسياً لتنشيط الحشائش بشكل صحيح. إذا لم تقم بذلك بشكل صحيح، فسوف تضيع ميزانيتك وأموالك فقط. من الأفضل الالتزام بالطرق المضمونة التي تم تجربتها واختبارها من قبل العديد من الأشخاص.
يعد استخدام أي من المركزات (من 55 إلى 110 دولارات) في الصيدلية لصنع مادة صالحة للأكل أسهل بكثير من صنع التسريب الخاص بك في المنزل. اقرأ هذه المقالة لتعرف المزيد عن الطهي باستخدام المركزات التي يتم شراؤها من الصيدليات.
Gabby Warren is a Cannabis Life reporter for NJ.com. It will cover all aspects of weed retail, business and culture. Send your weed consumer questions to gwarren@njadvancemedia.com. Follow her @divix3nation on Twitter and Instagram.
قد نتلقى تعويضًا إذا قمت بشراء منتج أو قمت بتسجيل حساب من خلال أحد الروابط الموجودة على موقعنا.
يشكل الاستخدام و/أو التسجيل في أي جزء من هذا الموقع قبولًا لشروط الخدمة وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية وخياراتك (يتم تحديث كل منها في 26 يناير 2023).
© 2023 شركة Avans Local Media LLC. جميع الحقوق محفوظة (عنا). لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بأي شكل آخر إلا بإذن كتابي مسبق من Advance Local.
وقت النشر: 20 مارس 2023